在池州,人们很喜欢清晨一碗热乎乎的汤面来唤醒沉睡中的味蕾。类似够味实惠的美食在大街上随处一拎便是。今天小编以飨同好,带你吃的饱,还能吃的好……
冬日的街头,最让人欲罢不能的就是寒风中飘来的各色小吃的香味,似乎每一种都能勾起肚子里的馋虫和小时候的回忆...
本期寻味的对象,是外脆内软、皮薄馅满的程氏牛肉煎包,据说他们家每天能卖出500多个,人多的时候排队半小时是常态!
馄饨和饺子是冬日里常见的一种美食, 在冬至这个节吃饺子就更是一种约定俗成的传统,几乎人人都要吃上一碗热腾腾的饺子和馄饨。
古来都说“山珍海味”在宫廷,难入寻常百姓家,让人不禁揣测山珍海味都是啥?又有什么妙哉的工序呢?本期寻味记就让小分队们将带你走进这家私厨里去一探究竟。
在池州,那些街头巷尾的数十年老店,藏着最市井的气息与最难忘的记忆,新亚饭店便是这样一家店,一道招牌鸡煲更是吸引回头客无数!
厨师,是神奇的魔术师,当普通的食材遇上厨师就变了模样!本期寻味记,带大家认识一个从业24年的大厨,以及他的拿手好菜!
本期为大家觅得一家海鲜店,麻辣鲜香,很适合咱们池州人的口味。关键是店内没有筷子没有碗,吃饭全靠手抓,上菜只用铁锹铲,解锁了池州人海鲜的新吃法!
究竟什么是年味儿呢?是爆竹声声里的烟火气?是全家围坐在一起的热乎劲?还是热气腾腾的年夜饭带来的满足感?
面条是一种最常见的主食,老人小孩都爱吃。和贵池小粑一样,在池州人的早餐中扮演着十分重要的角色。面条在全国各地乃至世界范围内有着各种各样的做法,就说在池州市区,大大小小的面馆也有上百家,每家都各具特色。