寻味记_池州人网

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[美食搜索] 揭秘！一个月卖出10000只的阮桥板鸭原来是这样生产的...！

板鸭，中国南方地区名菜，亦是池州特产之一。阮桥板鸭有着“干、板、酥、香、嫩”的特点...

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2019-02-11

[美食搜索] 池州冬日街头的几款超平价美食，你最爱哪一款？

冬日的街头，最让人欲罢不能的就是寒风中飘来的各色小吃的香味，似乎每一种都能勾起肚子里的馋虫和小时候的回忆...

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2019-02-11

[探店] 池州这家招牌牛肉煎包每天大排长龙，究竟凭什么？

本期寻味的对象，是外脆内软、皮薄馅满的程氏牛肉煎包，据说他们家每天能卖出500多个，人多的时候排队半小时是常态！

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2019-01-28

[美食搜索] 今日冬至！寻到池州这7家人气饺子馄饨店，你打卡过几家？

馄饨和饺子是冬日里常见的一种美食，在冬至这个节吃饺子就更是一种约定俗成的传统，几乎人人都要吃上一碗热腾腾的饺子和馄饨。

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2018-12-22

[探店] 池州这家私厨，一道菜分锅做4次，等1小时也一定要吃！

古来都说“山珍海味”在宫廷，难入寻常百姓家，让人不禁揣测山珍海味都是啥？又有什么妙哉的工序呢？本期寻味记就让小分队们将带你走进这家私厨里去一探究竟。

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2018-12-03

[美食搜索] 池州这里藏着一家老店,一道招牌菜,有人一吃就是十几年!

在池州，那些街头巷尾的数十年老店，藏着最市井的气息与最难忘的记忆，新亚饭店便是这样一家店，一道招牌鸡煲更是吸引回头客无数！

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2018-10-10

[美食搜索] 入行24年的大厨，他的菜池州人吃一口就彻底沦陷！

厨师，是神奇的魔术师，当普通的食材遇上厨师就变了模样！本期寻味记，带大家认识一个从业24年的大厨，以及他的拿手好菜！

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2018-09-08

[美食搜索] 吃饭靠手抓、上菜铁锹铲，池州这家店解锁了海鲜的新吃法

本期为大家觅得一家海鲜店，麻辣鲜香，很适合咱们池州人的口味。关键是店内没有筷子没有碗，吃饭全靠手抓，上菜只用铁锹铲，解锁了池州人海鲜的新吃法！

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2018-08-10

[美食搜索] 柴火灶、磨豆腐、炸圆子，池州人的年夜饭就照着准备吧！

究竟什么是年味儿呢？是爆竹声声里的烟火气？是全家围坐在一起的热乎劲？还是热气腾腾的年夜饭带来的满足感？

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2018-02-14

[美食搜索] 这十家灵魂面馆，人均10元左右，有些排队都不一定吃得上

面条是一种最常见的主食，老人小孩都爱吃。和贵池小粑一样，在池州人的早餐中扮演着十分重要的角色。面条在全国各地乃至世界范围内有着各种各样的做法，就说在池州市区，大大小小的面馆也有上百家，每家都各具特色。

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2017-12-09

[探店] 无火锅，不冬天！池州人的冬天全靠TA续命！

有言道：“吃火锅是对大冬天最起码的尊重”。在瑟瑟发抖无法直立的冬天，吃火锅才是正确的打开方式。

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2017-12-11

[美食搜索] 池州小时候最爱的零食，现在已经不常吃了，你还记得吗？

你小时候有没有吃过芝麻糖？芝麻糖是我国的传统名点，它风味独特，既酥脆香甜，又有和味顺气、健脾养心、止咳通便的功效。

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2017-12-09